Com segurament ja sabràs la vitamina D és la responsable de que els nostres óssos puguin absorbir el calci que necessiten per estar forts. Però aquesta vitamina té altres funcions, i avui us parlarem d'una ben important: la seva funció dins del reforçament del nostre sistema immunològic per protegir-nos vers patògens externs.
Quina relació hi ha entre la vitamina D i el sistema immunitari?
Diversos estudis han establert que la vitamina D és imprescindible en el que es coneix per immunitat innata, ja que afavoreix que s'activin les nostres cèl·lules reponsables de lluitar contra agents externs, conegudes com a macròfags. Sense aquesta vitamina les cèl·lules "lluitadores" romandran "adormides" quan aparegui un perill (un virus o un bacteri, per exemple). Però gràcies a la vitamina D els macròfags són capaços d'atacar mitjançant la fagocitosis, que és quan s'engloben i es destrueixen els microorganismes detectats com una amenaça.
Com ens arriba la vitamina D a l'organisme?
